Noticias

Mahou San Miguel formará a 75 jóvenes en riesgo de exclusión

Publicado el 23 enero 2015

La Fundación Mahou San Miguel ha presentado esta semana su iniciativa “Creamos Oportunidades en Hostelería”, un programa social de formación y empleo en el sector hostelero dirigido a jóvenes en riesgo de exclusión social y personas con discapacidad intelectual que se encuentren en situación de desempleo. Según la Fundación, gracias […] Seguir leyendo

Comentarios (0)

Beber, Noticias, Salud

El café, un escudo contra el melanoma maligno

Publicado el 21 enero 2015

Además de mantenernos despiertos, el café está demostrando en investigaciones científicas cada vez más beneficios para la salud humana, por ejemplo, como ayudante para quemar grasas, reducir el riesgo de diabetes, proteger el hígado y estimular la memoria, entre otras. A esta lista, un nuevo estudio añade un papel de protector contra el […] Seguir leyendo

Comentarios (0)

Noticias, Salud

Las hojas del boniato contienen más vitaminas que su raíz

Publicado el 21 enero 2015

Por Eva María Villanueva Un estudio ha confirmado que las hojas de la planta del boniato, el tubérculo de dulce aroma que perfumaba la cocina de nuestras abuelas en su versión asada o hervida, contiene niveles significativos de vitamina B6 y otras vitaminas hidrosolubles. Los autores apuntan que el contenido […] Seguir leyendo

Comentarios (0)

Beber, Noticias, Salud

Beber moderadamente reduce el riesgo de insuficiencia cardiaca

Publicado el 20 enero 2015

Beber con moderación no sólo puede evitar daños para la salud sino que, incluso, puede aportar algún beneficio. El consumo de hasta siete bebidas alcohólicas a la semana a comienzos de la mediana edad está asociado con un 20 por ciento menos de riesgo de desarrollar insuficiencia cardiaca en los […] Seguir leyendo

Comentarios (0)

Beber, Noticias

‘Sin Mala Uva’, una guía para amantes de los vinos monovarietales

Publicado el 26 noviembre 2014

Pocos dudan ya de que los vinos monovarietales llevan unos años viviendo en España una auténtica edad de oro, sobre todo porque permiten a los nuevos aficionados iniciarse captando los aromas y sabores puros de cada variedad de uva, marcando el camino a seguir para apreciar más adelante, en toda […] Seguir leyendo

Comentarios (0)

Comer

Vivanda, un hallazgo en el corazón de Barcelona

Publicado el 25 noviembre 2014

El forastero que llega en esta época a una Barcelona algo alterada por las reinvindicaciones soberanistas trata de vislumbrar en el ambiente, en la gente de la calle, algún signo de qué cambios se van a operar en el futuro inmediato. Claro que no es fácil, más allá de las […] Seguir leyendo

Comentarios (0)

Beber, Noticias

Wolny, un vodka destilado a partir de patatas polacas

Publicado el 06 julio 2014

La patata es uno de los alimentos que más se consumen en nuestro país, bien fritas, cocidas o en tortilla.  Pero ahora tenemos una nueva forma de disfrutar de este tubérculo tan español, y es en forma de vodka. La firma bodeguera jerezana José Estévez, S.A. (propietaria de bodegas La […] Seguir leyendo

Comentarios (0)

Comer

Pagar más por la comida mejora la experiencia

Publicado el 06 mayo 2014

El precio es un factor que interviene de forma considerable en la forma en la que disfrutamos de una comida, según los resultados de un estudio de la Universidad de Cornell que investigó la experiencia de los clientes en un bufé libre al norte de Nueva York (Estados Unidos). Los […] Seguir leyendo

Comentarios (3)

Comer

La primera red social para foodies supera los 3.000 usuarios

Publicado el 25 abril 2014

¿Por qué no crear una red social centrada en los amantes de la buena mesa? Algo así tuvieron que preguntarse en 2012 dos jóvenes emprendedores –el alicantino Jaime Beltrán y el catalán José Antonio Salvador- para poner en marcha Foodinterest, una plataforma que acaba de superar los 3.000 usuarios pese […] Seguir leyendo

Comentarios (0)

Beber

La sidra asturiana triunfa en Alemania

Publicado el 07 abril 2014

Sidra Trabanco acaba de recoger en Frankfurt tres premios Pomme D´Or, uno de los galardones considerados de referencia en el ámbito internacional de la sidra. En concreto, el llagar de Lavandera (Asturias) ha obtenido el galardón Pomme D`Or 2014 a la Mejor Sidra Tradicional, así como otros dos premios dentro […] Seguir leyendo

Comentarios (0)

Comer

Sticker, un sitio con clase en el Barrio de las Letras

Publicado el 21 marzo 2014

Hay nuevo gallo en el corral gastronómico del Barrio de las Letras. Se llama Sticker (C/Prado, 15, Madrid) y tiene un aire desenfadado, estilo propio y productos de calidad. No lo tendrá fácil, pero si mantienen el tipo seguro que se harán un hueco en uno de los barrios con […] Seguir leyendo

Comentarios (3)

Beber

Brandy con horchata, la bebida que surgió de un infarto

Publicado el 14 marzo 2014

Cuando, tras sufrir dos infartos, los médicos restringieron a una copa de vino tinto al día la ingesta alcohólica de su mujer, al empresario inglés Peter Smith se le planteó un serio problema, sobre todo desde que ella le pidió que le buscara “algo más interesante” para dar satisfacción a […] Seguir leyendo

Comentarios (0)

ÍNDICE DE NOTICIAS



Advertise Here
Actualidad Gastronómica en Google
Advertise Here
  • Las listas de Ag

    Las listas de Ag
  • Contacto

    Contacto
  • Ag en los medios

    ag en los medios
  • quiénes somos

    quiénes somos