La Pepita Txula, la propuesta elaborada por La Pepita Burger Bar para el III Campeonato de Hamburguesas de España, ha sido reconocida como Hamburguesa Estrella,…
El jamón ibérico es, sin duda, uno de los protagonistas de la gastronomía española, en especial durante la Navidad. Muchas personas que, por lo general,…
La Navidad de 2020 será recordada como una Navidad distinta. Muchas cosas cambiarán este año: limitación de reuniones, prohibición de fiestas y festejos multitudinarios, mascarillas…
Las frituras de pescado de estero de Ángel León, conocido como el Chef del Mar, están llamadas a ser este otoño las estrellas del menú…
Ya está en marcha la XII edición del Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2019, que organiza cada año el Gremio de Pastelería…
Corteza dorada y crujiente, magro tierno y sabroso, tocino untuoso… hablamos del Torrezno de Soria, sin duda uno los clásicos manjares de la cocina castellana,…
Suena redundante, pero no por ello vamos a dejar de decirlo: el pescado azul es el gran protagonista de ‘Verano Azul’, el nuevo menú del…
El Pardo es, sin duda, uno de los enclaves más singulares de la capital. Abrazado por un rico monte de encinas, pinos y árboles de…