Bodegas Balbás, fundada en Burgos (La Horra) en 1777, ha presentado una selección de 4 de sus vinos parcelarios: La Retama 2020, Ritus 2019, Ancestral 2018, Alitus…
La Pepita Txula, la propuesta elaborada por La Pepita Burger Bar para el III Campeonato de Hamburguesas de España, ha sido reconocida como Hamburguesa Estrella,…
Es la bebida espirituosa más popular de la comunidad foral, único territorio donde está amparada por una Indicación Geográfica Protegida (IGP) que vela por la…
Por Enrique Lage Como homenaje a todos los bares («local en el que se despachan bebidas que suelen tomarse de pie, ante el mostrador», según la…
Hay innumerables tipos de cenas y comidas: más o menos divertidas, entrañables, de trabajo, de compromiso, románticas, de trámite, rápidas, lentas, de larga sobremesa… También…
En España, hasta ahora, si uno hablaba de Chita el imaginario colectivo nos remitía de forma inevitable a la mona de Tarzán. Sin embargo, puede…
El chef de Aponiente apadrina este año la campaña de verano de Ecovidrio para concienciar a los hosteleros de la necesidad de reciclar el vidrio…
Por Javier Picos Su popular nombre, que evoca burbujas en copa fina, y su cercanía a París juegan a su favor. La Champagne, integrada…