Las intoxicaciones alimentarias son frecuentes en verano, ya que el calor favorece el crecimiento de organismos patógenos (bacterias) si los alimentos no se encuentran…
Cuatro de cada cien muestras analizadas en España en relación con el fraude en la comercialización de productos cárnicos de vacuno, han resultados positivas, al…
El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad va a llevar a cabo a partir de esta primavera la I Encuesta Nacional de Alimentación en…