El presentador de “Cocinamos contigo”, Sergio Fernández, y el de “Oriental y tal”, Hunf Fai, ambos espacios de Canal Cocina, darán clases de elaboración de…
El Salón de Gourmets 2013, que se celebrará entre los días 8 y 11 de abril en los recintos de Feria de Madrid (Ifema), presenta…
La XXVI edición del Salón de Gourmets, la feria internacional de alimentación y bebidas de calidad que se desarrolló en Madrid los pasados 5, 6,…
Renovarse o morir. Esta máxima parece extenderse con fuerza por los productores de vino españoles, que miran cada vez con más esperanza al mercado exterior,…
Llegó hace 15 años a España procedente de Reino Unido y se instaló en Cantabria. De padre escocés y madre inglesa, Andrew Dougall fabrica desde hace…
Real Conservera Española ha presentado en el Salón Gourmets 2012 una nueva gama de productos exclusivos, en los que combina los pescados en conserva con…
El vitoriano José Ángel Palacios, comercial de productos ibéricos, cortador profesional y profesor de cursos de corte, se ha proclamado ganador del XIX Concurso…
Conservas de mejillones vivos, percebes envasados en una atmósfera que mantiene su frescor, confitura de higos con mostaza, helado de pimiento asado, salmón ahumado…