El chef Quique Dacosta (tres estrellas Michelin) ha sido reconocido como The Best Digital Chef en España, un premio que persigue poner en valor el…
La Evolución y El Origen. Así se llama la nueva apuesta gastronómica que ofrecerá este 2018 el chef Quique Dacosta en su restaurante homónimo…
El cocinero Quique Dacosta, propietario del restaurante del mismo nombre en la localidad alicantina de Denia (tres estrellas Michelin) está buscando una nueva ubicación en…
Bajo el lema «La Creatividad Continúa: La nueva cocina de la vieja Europa», Madrid Fusión volverá un año más a la capital de España del…
Quique Dacosta será el presidente del jurado del I Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, que se celebrará el 6…
Sergi Arola: «Los que dicen que la alta gastronomía es un engañabobos son incultos e irresponsables»
Sergi Arola (Barcelona, 1968) es uno de los cocineros españoles más internacionales. A punto de inaugurar los fogones del Hotel ‘W Paris-Opéra’ el próximo día…