Cuando uno habla de maridaje casi todo el mundo piensa en el vino. Sin embargo, el maridaje es un concepto mucho más amplio que puede…
Los hogares españoles han incrementado el consumo de pan en un 1,8% en el último año, situándose en una media de 36,12 kilos por persona…
Consumir al día dos porciones de pan, lo que equivale a 70 gramos cada una, preferiblemente cuanto más integrales mejor, dentro de una dieta saludable…
Los aceites de oliva se han aliado con el pan para dar a conocer sus bondades al consumidor, como parte fundamental de la Dieta Mediterránea.…
Más allá del bocadillo o de comerlo con salsas, el pan es un «ingrediente más del plato, que busca complementar la comida mediante la integración…