Lo volvió a hacer. René Redzepi ha recuperado para su restaurante Noma (Copenhague, Dinamarca) el trono de la cocina mundial, el premio al Mejor Restaurante…
El cocinero Javier Gartzia Ruíz, del restaurante vizcaíno Boroa Jatetxea, ha sido reconocido esta semana con el Premio “Euskadi” de Gastronomía 2012 al Mejor Restaurador. El Gobierno vasco,…
El Departamento de Sanidad del Gobierno Vasco ha abierto un expediente sancionador al restaurante Mugaritz, con dos estrellas Michelín, por entender que cometió una «presunta infracción leve»…
La alta gastronomía española sigue siendo la número uno mundial. La última prueba de esta realidad es la lista de los 50 Mejores Restaurantes del…
Los restaurantes españoles están de nuevo de enhorabuena. Además de ocupar cada vez puestos más altos en los escalafones de los críticos gastronómicos, los clientes…
El pasado jueves arrancó el Festival de Cine de Berlín y según los expertos, parece que será una de las Berlinales más arriesgadas que…