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Sergi Arola: «Los que dicen que la alta gastronomía es un engañabobos son incultos e irresponsables»

7 febrero, 2012 0

Sergi Arola (Barcelona, 1968) es uno de los cocineros españoles más internacionales. A punto de inaugurar los fogones del Hotel ‘W Paris-Opéra’ el próximo día…

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