Tras seis años de travesía por el desierto en forma de pérdidas, Paradores de Turismo ha logrado cerrar 2015 con beneficios, en concreto con un…
La Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros (Facyre), que integra a más de 3.000 restaurantes y cuenta con 8.000 asociados, celebrará el año que…
El prestigioso chef Mario Sandoval apuesta por la cerveza como una parte importante de la alta gastronomía española, y ha subrayado que “poco a poco…
Francis Paniego, chef de El Portal de Echaurren (Ezcaray, La Rioja), se ha proclamado ganador del III Premio Chef Millesime, imponiéndose a ocho cocineros de…
Los cocineros Paco Roncero, Mario Sandoval, Ángel León, Joaquín Felipe y Darío Barrio, que entre todos suman 4 estrellas Michelin, se han juntado hoy en…