Como en todas las últimas ediciones, la ponencia de Ángel León (Aponiente), conocido como el ‘Chef del Mar’, era de las más esperadas entre los…
Aunque uno no sea un experto en temas piadosos, cabe presuponer que una monja de clausura no abandona su encierro voluntario por cualquier motivo, lo…
Tras años mostrando al mundo los avances más relevantes de la innovación en alta cocina, parece que Madrid Fusión se propone dar este año una…