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La hamburguesa de rabo con payoyo de Volapié, un hallazgo

21 febrero, 2014 0

El mundo de los sabores es infinito, incluso a la hora de abordar un plato tan prosaico para muchos como una hamburguesa. Una buena prueba…

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Estuche de hamburguesas, un regalo original

1 noviembre, 2013 0

La empresa Hamburguesa Nostra, que acaba de cumplir su décimo aniversario, ha lanzado al mercado una gama de estuches de hamburguesas gourmets, ideales para regalar a familiares…

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La hamburguesa sintética, «sorprendentemente cercana» a la original

15 septiembre, 2013 12

Al debate entre la cocina tradicional y las nuevas técnicas culinarias al estilo de las deconstrucciones de Ferrán Adriá se une ahora el de la…

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Carne de caballo en dos marcas de hamburguesas

29 enero, 2013 2

La organización de consumidores y usuarios (OCU) ha detectado carne de caballo en dos de las 20 hamburguesas de venta en supermercados que ha analizado.…

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La hamburguesa más dulce del mundo, en el Salón del Chocolate

27 octubre, 2012 0

El Salón del Chocolate de Madrid, que este año cumple su novena edición, ha presentado «la hamburguesa más dulce del mundo», obra del reputado maestro…

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La comida rápida llama a la depresión

30 marzo, 2012 2

El consumo de comida rápida y bollería industrial se asocia con el diagnóstico médico de depresión, según una reciente investigación liderada por científicos de la Universidad de…

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