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Ferran Adrià, premio Prestigio de Rioja: «Si comes con vino, el sabor cambia»

22 noviembre, 2013 0

El cocinero Ferran Adrià ha recibido el XVII Premio Prestigio Rioja, concedido por el Consejo Regulador de la D.O. Rioja, por ser el chef que…

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Restaurantes que cierran: ¿toda la culpa es de la crisis?

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El universo de El Bulli llega a las aulas

19 marzo, 2013 0

El rico mundo creativo que convirtió a El Bulli de Ferran Adrià en un referente mundial de la cocina de vanguardia ya está en la…

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Madrid brinda su apoyo al máster en cocina de autor

14 marzo, 2013 0

La Comunidad de Madrid ha firmado un convenio por el que se compromete a colaborar en la formación de profesionales de la restauración y de…

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