La alta cocina española, al igual que el resto de la sociedad, está sufriendo las consecuencias de la crisis económica, como lo demuestran los cierres…
El repostero Paco Torreblanca y el cocinero Quique Dacosta apostaron por un papel de la gastronomía en el ámbito universitario, tras ser investidos este jueves…
Un año más la máxima categoría de la Guía Michelín, cuya edición de 2013 se presentó este jueves en Madrid, no incluye a ningún restaurante…