Por Javier Picos Cada gota del vino espumoso más reconocido del mundo encierra una historia, un relato que reúne los rumores de la tierra, el…
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava, ha suscrito distintos convenios de colaboración económica con entidades sin ánimo de lucro, por un total…
Por Eva María Villanueva Pensar en una cava puede traernos a la mente un lugar en penumbras de muros de ladrillo gastado por los…
El champagne francés es sin duda, uno de los mayores logros gastronómicos de la humanidad. Durante siglos, este vino espumoso que se realiza a partir…
La exportación de vinos españoles con Denominación de Origen Protegida está en auge y se encuentra encabezada por el cava, que alcanza cerca del 30%…
El consumo de cava no vive sus mejores momentos en España, debido fundamentalmente a la crisis económica, aunque los resultados globales se ven compensados por…
La crisis no impedirá que un gran número de españoles celebre como es debido el día de San Valentín. El 68% no renuncia a celebrar…
El Consejo Regulador del Cava celebrará por décimo año consecutivo la Vendimia del Cava en Madrid. La Plaza Mayor de la capital se convertirá el sábado, 13 de octubre, en el lugar elegido por miles de personas para…