El chef escocés Jock Zonfrillo ha sido merecedor del Basque Culinary World Prize 2018 por su labor en defensa de la cultura de los pueblos…
La tercera edición del Culinary Zinema: Cine y Gastronomía, la sección del Festival de Cine de San Sebastián en la que se une el cine…
Basque Culinary Center ha homenajeado esta tarde a la cocina vasca al reunir a 200 chefs de todo Euskadi. Un encuentro histórico que ha sido…
Basque Culinary Center (BCC) ha puesto en marcha un proyecto en las escuelas públicas vascas para apoyar la cocina en familia como forma de promoción…
La Facultad de Ciencias Gastronómicas Basque Culinary Center y Eroski han presentado hoy en Pamplona la segunda edición del Concurso “Cocinando nuestros sabores”, un certamen dirigido…
El director de Basque Culinary Center, primera Facultad de Gastronomía de España y única en el mundo, Joxe María Aizega, y los chefs Paco Roncero,…
Basque Culinary Center (la Facultad de Ciencias Gastronómicas de la Universidad de Mondragón) y Fagor Electrodomésticos han puesto en marcha un concurso de recetas dirigido…
Los entusiastas de la gastronomía tienen a su disposición los fogones de Basque Culinary Center, donde podrán aprender recetas y trucos de los mejores chefs…