Los cubiertos pueden afectar a la percepción del sabor de un alimento, según las conclusiones de un estudio publicado en la revista ‘Flavour’. De hecho,…
La Comunidad de Madrid, la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (ASEACAM) y la cadena de hipermercados Alcampo han puesto en…
Más de dos millones de españoles tienen algún tipo de alergia a algún alimento, según datos de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología…
Más de 100 locales de hostelería se han adherido a la campaña solidaria ‘Mil gracias, mil gramos’, cuyo objetivo es recoger alimentos para repartirlos entre…
Los alimentos de Madrid se van a promocionar en restaurantes de la Comunidad durante el mes de junio, a través de las I jornadas gastronómicas…
El precio de los alimentos y bebidas no alcohólicas creció un 2,3 por ciento en tasa interanual en enero de este año, lo que supone…
El Parlamento Europeo ha bloqueado una serie de cambios en las normas que regulan el etiquetado de los alimentos, rechazando las declaraciones nutricionales que puedan…
La compañía de distribución Carrefour ha lanzado una iniciativa, denominada plan 65+, mediante la cual descuenta el IVA en la compra de más de 4.000…