Quienes presuman de elaborar una buena pasta tienen una oportunidad de oro para demostrarlo este sábado en Barcelona. Porque la Ciudad Condal acoge la Primera Olimpiada de pasta fresca. Esta iniciativa se celebra en el marco de la Feria de Stocks, que tiene lugar en el Paseo de Sant Joan.
La competición, abierta a todos los públicos, se basa en actividades relacionadas con la elaboración artesanal de pasta fresca: amasar, extender, cortar y rellenar diferentes especialidades que serán valoradas por un jurado compuesto por expertos en gastronomía.
Los tres finalistas serán premiados con bonos por valor de 50, 30 y 20 euros para disfrutar de la mejor pasta en el “Taller de Pasta”, en la barcelonesa Calle Bruc. El precio de participación es de 10 euros e incluye una clase de media hora de duración, la materia prima y la bebida. Quienes asistan a la competición podrán comprar bonos al precio de 6 euros para degustar una ración de raviolis, lasaña o canelones, con bebida incluida.