Madrid Fusión es el congreso sobre innovación gastronómica más relevante de cuantos se celebran en España (y parte del extranjero), pero es mucho más. Es un enorme compendio de ideas, sensaciones, proyectos, olores, colores y muchas, muchas imágenes vinculadas con la alta cocina. Os traemos algunas de las fotos que hemos captado durante esta edición de Madrid Fusión. Hay muchísimas más, claro, pero estas son las nuestras.