Fresas con chocolate

A pesar de la gran cantidad de detractores que el día de San Valentín genera en todo el mundo, sobre todo por la comercialización excesiva de la efemérides, son millones de personas las que preparan ese día algo especial para su pareja.

Regalos variados, flores y una comida o cena romántica son habituales el 14 de febrero entre aquellos que se sienten afectados por esa enfermedad común que se cura con el tiempo llamada amor.

Desde Ag os proponemos una lista de las diez mejores recetas, todas muy sencillas y algunas con productos afrodisiacos, para acompañar ese encuentro romántico con tu pareja. Y si no crees en Cupido ni en San Valentín, puedes utilizarlas el 17 de marzo, el 25 de abril o el día que te venga en gana, pero siempre acompañado de alguien especial.

1. Fresas con chocolate fundido y un ligero toque de pimienta molida.
2. Ostras con caviar sobre hielo picado, acompañadas de copa de cava.
3. Espárragos blancos rellenos de tiras de salmón ahumado y salsa rosa.
4. Ensalada de langosta, aguacate y rúcula, con salsa de miel y pistacho.
5. Rollitos de solomillo con salsa de setas, trufa y almendras.
6. Dulce de leche con chocolate y vainilla.
7. Crepes de maracuyá con leche condensada.
8. Mousse de higo con nata montada.
9. Banana split con nueces y pasas.
10. Daiquiri de fresas.

¿Qué os parece? Es recomendable tomarlos en un buen ambiente, con la decoración oportuna, música relajante y, sobre todo, buena compañía.

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