La empresa Salazones Serrano, especializada en el mercado de productos gourmets, ha lanzado al mercado un paté que fusiona el jamón ibérico con el higo.
Este producto exclusivo aumenta la línea de patés de especialidades de Salazones Serrano, empresa familiar con más de 30 años en el sector.
Se trata de un paté de pato que aúna dos productos altamente preciados en España y característicos del Mediterráneo, logrando realzar el sabor salado del jamón ibérico con notas de dulzor procedente del higo.
El resultado es un paté con reminiscencias francesas, con trozos visibles de jamón y de higo, que sorprende por su exclusividad y novedad en cuanto a sabor.
El paté de jamón ibérico e higo se presenta en dos formatos: uno de 100 gramos loncheado presentado en una bandeja blanca listo para consumir, y otro de 125 gramos en porciones.