El cocinero José Andrés ha sido galardonado con el premio ‘Español Universal 2012’ por la Cámara de Comercio España-Estados Unidos, en una gala celebrada en el Hotel Four Seasons de Miami, que contó con la asistencia de cerca de 400 personalidades de instituciones y empresas americanas y europeas.
Este año, la Cámara de Comercio España-Estados Unidos (principal foro para la promoción de relaciones comerciales, económicas e industriales entre estos dos países) reconoció con el premio al ‘Español Universal 2012’ los méritos de José Andrés, por su labor como embajador de la cocina e imagen de España en Estados Unidos.
El chef asturiano José Andrés, figura culinaria líder en Estados Unidos, es propietario de restaurantes en Los Ángeles y en Washington, y tiene en televisión un programa en inglés sobre la gastronomía española.
Asimismo, la Academia Sánchez-Casal, con localización en Barcelona y Naples (Florida) y fundada por los tenistas españoles Emilio Sánchez Vicario y Sergio Casal, recibió el Premio al “Mejor Concepto Educativo-Deportivo 2012”, por su perfil innovador en la implementación de técnicas educativas y deportivas aplicadas a la disciplina del tenis.
Fernando Pérez-Hickman, presidente de la Cámara de Comercio España-Estados Unidos, destacó durante su intervención, el perfil profesional de los galardonados por sus logros y sobresalientes aportes como españoles en Estados Unidos.