El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava, ha suscrito distintos convenios de colaboración económica con entidades sin ánimo de lucro, por un total de 200.000 euros, con el fin de fomentar la divulgación, promoción e investigación de este vino.
En concreto los convenios se han firmado con el Patronato de Turismo de Sant Sadurní, la Cofradía del Cava, FIVIN i Dieta Mediterránea, Centro de Estudios del paisaje vitivinícola (CEPvi), Most Festival, Academia Tastavins (Vijazz) y Premios Vinari.
“El paisaje es vital para nuestro patrimonio, pero también lo es el trabajar todos juntos, ya que todas las entidades tienen que ver con este objetivo. Estamos construyendo un edificio a favor del paisaje y del Cava”, indicó el presidente del Consejo Regulador, Pedro Bonet.