Cartel de la XX Semana de Cocina Segoviana

La vigésima edición de la Semana de Cocina Segoviana, organizada por la Agrupación de Industrial de Hosteleros Segovianos, dio comienzo anoche en el Parador de La Granja, con el fin de promocionar los platos típicos de la provincia.

La cita gastronómica más importante de Segovia, que se desarrollará hasta el próximo 26 de febrero, cuenta con actividades peculiares como un taller de cocina para niños o acrobacias con pizzas.

Asimismo, durante la Semana Gastronómica tendrá lugar el XII Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros ‘Ciudad de Segovia’, así como concursos de Corte de Jamón y de Tirada de Cerveza. No faltarán tampoco las catas de vinos y una degustación de productos de la familia DYC.

Los 25 restaurantes participantes en el certamen ofrecerán durante estos días platos innovadores y exclusivos, sin olvidar la tradición, y el día 20 de febrero se ofrecerán menús a un precio único de 20 euros.

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