La exportación de vinos españoles con Denominación de Origen Protegida está en auge y se encuentra encabezada por el cava, que alcanza cerca del 30%…
Moritz Saladin Ruiz, del Restaurante La Bicicleta (Hoznayo, Cantabria); Juan Carlos Trujillo, de Canela en Rama (Linares, Jaén) y Juan Antonio Nieto Palomares, de la…
El Gobierno quiere evitar que estafen a los consumidores españoles, hartos de pagar algunos productos como el jamón a precio de oro y de…
Las mujeres cuidan más su alimentación que los hombres, según se desprende de un estudio sobre hábitos saludables de las mujeres elaborado por la Comunidad…
Hace dos millones de años, nuestros antepasados ya disfrutaban del sabor de las chufas y sus propiedades nutricionales. Según un estudio de la Universidad de…
Paradores de Turismo ha designado este enero como «el mes de los dulces y la repostería», por lo que los clientes de la cadena hotelera…
Unas cocochas de bacalao al pilpil con berberechos llevaron esta noche a Mario, niño logroñés de 12 años, a la victoria en la primera edición…
El popular cocinero Jordi Cruz, chef del restaurante Abac de Barcelona y uno de los jurados del programa de TVE Masterchef, es el protagonista de…