En España, hasta ahora, si uno hablaba de Chita el imaginario colectivo nos remitía de forma inevitable a la mona de Tarzán. Sin embargo, puede…
El chef de Aponiente apadrina este año la campaña de verano de Ecovidrio para concienciar a los hosteleros de la necesidad de reciclar el vidrio…
Por Javier Picos Su popular nombre, que evoca burbujas en copa fina, y su cercanía a París juegan a su favor. La Champagne, integrada…
David Pallàs es uno de nuestros reposteros más laureados dentro y fuera de España y conduce el espacio ‘Chocolateando’ en Canal Cocina. La colaboración con la firma…
El grupo VIPS, uno de los primeros que introdujo en España los batidos de inspiración estadounidense allá por los años 70 del siglo pasado, ha…
La localidad navarra de Dicastillo será la sede de la XXI Feria del Espárrago de Navarra, que se celebra el próximo 21 de mayo y…
Por Eva María Villanueva Si me pidieran que definiera de forma florida la muestra del Salón de Gourmets no dudaría ni un ápice: la respuesta…
El equilibrio, ese concepto de que tanto saben las civilizaciones orientales y tan complicado encaje tiene en nuestro mundo occidental, es ciertamente difícil de lograr…