Grandes cocineros han querido rendir homenaje a la aceituna colaborando en la elaboración de la Guía de Aliños de Autor. Este recetario contiene 60 formas…
Es posible que el entendido en vinos no se sorprenda si le decimos que en Extremadura se están haciendo unos vinos de gran calidad que…
Esta semana se ha dado a conocer el ganador y los finalistas de la III Ruta Multicultural de la Tapa del barrio madrileño de Lavapiés,…
Durante tres días, del martes 5 de noviembre al jueves 7, Almendralejo (Badajoz) se convertirá en la capital del vino a granel, embotellado -con la…
Adelantamos un día nuestra receta habitual de los viernes para que podáis celebrar como se merece la noche de Halloween. Esta terrorífica tarta de calabaza…
Aprovechando la temporada alta para la recolección de Setas, NETASA, firma que elabora y comercializa el pimentón ahumado “La Chinata”, nos muestra cómo hacer un delicioso Risotto…
El chef del Teatro Real, Jorge González, a quien ya tuvimos ocasión de entrevistar en esta web, nos cuenta paso a paso cómo se elabora…
La receta de este viernes es obra de José Oscar Palacios, chef corporativo de la cadena de hoteles y resorts Bahía Príncipe. Un plato de…