La Asociación Nacional de Heladeros Artesanos (ANHCEA) ha convocado la segunda edición del Campeonato de España de Heladería, que se celebrará en Alicante, en el marco de la feria Intergelat, que tendrá lugar del 7 al 10 de noviembre. Los interesados en participar tienen hasta el 30 de septiembre para apuntarse.

Los participantes, un máximo de 15, prepararán dos helados diferentes, uno tipo crema y otro tipo sorbete, que se presentarán en cubetas decoradas. Y además, con estos dos sabores, tendrán que confeccionar una tarta helada.

Los tres primeros clasificados recibirán las medallas de oro, plata y bronce, respectivamente, pero sólo el primero ostentará el título de Campeón de España de Heladería, según explican los organizadores.

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