Investigadores japoneses han creado una variedad de arroz que produce un anticuerpo específico contra el rotavirus. Este invento, del que informa la revista ‘Journal of Clinical Investigation’, fue desarrollado por Yoshikazu Yuki y sus colegas de la Universidad de Tokio.
Sus creadores probaron el nuevo arroz creado por ingeniería en ratones inmunodeficientes y normales, que quedaron protegidos contra el rotavirus. Según los autores, el arroz mantiene su eficacia incluso después de un almacenamiento a largo plazo y la exposición al calor.
Este estudio proporciona una estrategia eficaz a bajo costo para la prevención de la infección por rotavirus, ya que para niños y adultos inmunocomprometidos en los países en desarrollo, la diarrea inducida por rotavirus puede ser potencialmente mortal.